December 1st, 2012

"Цветаевский пирог"

Слушайте, может, для кого-то это и выглядит очччень наивно, но я сегодня впервые испекла Тот Самый Цветаевский Пирог.
И да, это есть праздник.
В смысле, хорошее начало зимы. :)

Самое главное, что я поняла - так это то, что я теста ни фига не боюсь, а если уж Я его не боюсь, то и другим подавно не надо этого делать.
Самое не-главное - так это то, что нельзя делать-печь этот пирог на ночь глядя. Он, сволочь, такой вкусный, такой калорийный, что ну меня нафиг. Однако я подъела целый кусман с меня размером, и еще хочется. Очень. Очень. Было бы куда...
Самое средне-главное - так это то, что рецептов этого пирога до фига и больше, мне приглянулся именно этот, он прост до безобразия (блин, выдаю тайну, Дима-то думает, что я его полдня замысливала и делала, офффф).

Итак, мне сегодня был заказан открытый яблочный пирог.

Я согласно кивнула, типа, не проблема, а сама задумалась. Ничего лучше и проще шарлотки я не знала, да и ту давно научила Диму готовить, теперь он у меня спец по ней. Но шарлотка штука закрытая. А из, видите ли, открытого, что подобрать?

Итак, всем, кто в этот поздний час читает (есть народ в жж?):


Collapse )

Блин, понаписала. :)
Пойду редактировать и вставлять фотки, а также изумляться: неужели это кто-то прочтёт в субботу, в одиннадцать часов вечера?...